Kitty Scott, Does the Flower Hear the Bee? başlıklı 15. Şanghay Bienali’nin baş küratörüdür ve hâlen Shorefast/Fogo Island Arts’ta Strateji Direktörü olarak görev yapmaktadır. Daha önce National Gallery of Canada’nın Direktör Yardımcılığı ve Baş Küratörlüğünü üstlenmiştir. Ayrıca Art Gallery of Ontario’da Carol and Morton Rapp Modern ve Çağdaş Sanat Küratörü, Banff Centre’da Görsel Sanatlar Direktörü, Serpentine Galleries’de Baş Küratör ve National Gallery of Canada’da Çağdaş Sanat Küratörü olarak görev yapmıştır.
Scott; Francis Alÿs, Janet Cardiff, Paul Chan, Peter Doig, Geoffrey Farmer, Theaster Gates, Brian Jungen, Ragnar Kjartansson, Ken Lum, Gordon Matta-Clark, Silke Otto-Knapp, Ron Terada ve Jin-me Yoon gibi sanatçıların sergilerinin küratörlüğünü üstlenmiştir. 2018 Liverpool Bienali’nin eş küratörlüğünü yapmış, 2017 Venedik Bienali’ndeki Kanada Pavyonu’nda Geoffrey Farmer’ın projesini sunmuş ve 2012 yılında dOCUMENTA (13)’te “agent” olarak görev almıştır.
Scott, Raising Frankenstein: Curatorial Education and Its Discontents (2010) başlıklı yayının editörlüğünü yapmış ve farklı dergilerde çağdaş sanat üzerine çok sayıda yazı yayımlamıştır. Küratöryel çalışmalar alanındaki pek çok kitaba katkıda bulunmuş; Matthew Barney, Peter Doig, Brian Jungen, Adam Pendleton ve Daniel Richter’in çalışmalarına odaklanan monografik yayınların yanı sıra Creamier: Contemporary Art in Culture (2010) için metinler kaleme almıştır. California College of the Arts’ın Küratöryel Pratik Programı da dâhil olmak üzere birçok kurumda ders vermiştir.