Vivien Sansour; sanatçı, hikâye anlatıcısı, araştırmacı ve doğa korumacıdır. Eski kültürel anlatıları güncel sunumlarla yeniden canlandırmak ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını kültürel ve politik bir eylem olarak savunmak için fotoğraf, desen, film, toprak, tohum ve bitkilerden yararlanır. Tohumların korunmasını ve tarımsal biyolojik çeşitliliği desteklemek amacıyla dünyanın farklı bölgelerinden çiftçiler ve tohum savunucularıyla birlikte çalışmaktadır. Bu kapsamda, tehdit altındaki tarımsal ürün çeşitlerini tespit ederek yeniden dolaşıma kazandırmak, bunlara ilişkin anlatıları derlemek ve tohumların topluluklara ait olduğunu vurgulamak amacıyla Palestine Heirloom Seed Library’yi kurmuştur.
Doğa ve sanatla yakından ilgilenen Sansour, Palestine Heirloom Seed Library’den doğan çok sayıda proje geliştirmiştir. Bunlar arasında Beytüllahim’deki El Beir, Arts and Seeds stüdyosunun kurucu ortaklığı, Traveling Kitchen projesi ve uluslararası iş birlikleri bulunmaktadır. Tohum kütüphanesi ve bağlantılı projeleri, günümüzde Filistin’de UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Battir köyünde faaliyet göstermektedir.
Sansour’un çalışmaları Londra’daki Victoria and Albert Museum, Eindhoven’daki Dutch Design Week, Berlin Film Festivali ve Chicago Mimarlık Bienali gibi uluslararası platformlarda sunulmuştur. Autonomia adlı performansı, 2019 Venedik Sanat Bienali’nin kapanış programı için seçilmiştir.
Aynı zamanda yemek kültürü tarihçisi, yazar ve mutfak araştırmacısı olan Sansour, tehdit altındaki ürün çeşitlerini geçmişin kalıntıları olmaktan çıkararak yaşayan kültürün bir parçası hâline getirmeyi ve yeniden sofralara kazandırmayı amaçlamaktadır. Bu doğrultuda BBC Food Programme’dan Dan Saladino ile uluslararası tanınırlığa sahip şefler Anthony Bourdain, Sami Tamimi ve Tara Wigley ile iş birlikleri gerçekleştirmiştir.
Kudüs’te doğan Sansour, Filistin’deki Beit Jala ile Amerika Birleşik Devletleri’nde büyümüştür. Hâlen Harvard University bünyesindeki Religion, Conflict, and Peace Initiative’te araştırmacı olarak görev yapmakta; tohumların hikâyelerini Filistin’de ve yurt dışında edindiği kişisel deneyimlerle buluşturan otobiyografisi üzerinde çalışmaktadır.
